上田うどん店日記

上田うどん店のブログです。

2012年12月 | ARCHIVE-SELECT | 2013年02月

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うずうずしてます。

今日は、暖かかったですね。ルアーマガジンのDVDばかり見てると、頭でっかちで、なんか釣りがうまくなった勘違いをしてしまいます。常に数本の竿を車に積んでいるので、閉店後、ちらっと近くの野池に直行!!じつくりも出来ないんで、シャッドを護岸で数投。まっ、釣れるわけないか。でも、シーズンに向けて、肩慣らし!
早く釣りたい!! 今、通販の生麺を、バージョンアップ企画中です。もっともっと、上田うどんを楽しんでいただけるように、期待して下さい。
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| バス釣り | 19:19 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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初微冠雪


今朝、明るくなって飯野山を見ると、ご覧の通り、かすかに雪が残っていました。出勤時は、そんなに寒く感じなかったんですが、昨晩は、雪だったんですね。昼ごろには、溶けてなくなっていました。
明日は、少し暖かいらしいので、ぶっかけ日和かも?

| 讃岐富士 | 19:20 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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瀬戸内国際芸術祭


今年もあります、瀬戸内国際芸術祭。偉そうに言って、行ったことありませんが、いろいろなオブジェには、すごく興味があります。連休でもとれれば゜行きたいんですが、なかなか難しいです。
 今日は、小雪も舞った寒い1日でした。出足は、「なめたけぶっかけ」が順調に伸ばしていましたが、やはり、「温玉海苔明太」略して「温のり」が追い上げ、1位になりました。

| うどん | 18:55 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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おしろまつり


ゴールデンウィークの丸亀おしろまつりのPRポスターが早くも到着。その前に「讃岐富士の日」がありますが。
今日のお昼、今バイト中の息子から、確信を持てる言葉がありました。まかないで、きつねぶっかけを食べさせたんですが、たまたま、茹でたての太麺があったんで、それで作ったんですが、味が無い、細めんの方がいいと言う事でした。やはり、細めんの方がだしがからみやすいんですね。ちょっと確信を持てた一言でした。

| うどん | 21:34 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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干支


今頃なんですが、今年の干支です。後ろにあるのは去年の干支です。
辰年は、過ぎたんですが、砥部焼の作家さんが作った1点ものです。88stageさんで、売ってました。
しまうのがもったいなくて、飾ってます。巳年の干支は、いかがですか?かわいいでしょ。
高松の河野さんにありましたよ。今日は、寒かったのと、うどんのタイミングが良かったんで、お昼は、「釜玉」にしました。くわしくは、Facebookで、ご覧下さい。

| うどん | 19:36 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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阪神ファン


もうすぐ、キャンプインですね。プロ野球ファン以外の方には興味のない話でしょうが。
今年の阪神は、わくわくします。さて和田監督は、新加入の選手と伸び出した若手をどのように使うのか?
個人的には、今年期待は、投手で「岩本・歳内」野手で「森田・上本・大和」です。
当然地元出身の「秋山選手」も超期待です。さあ楽しみ!!

| タイガース | 19:12 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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無題

今日は、昨日・一昨日に比べて風も無く、少し暖かかったですね。
その影響か、冷たいうどんが結構出ました。
やっぱ、「上田うどん」としては、冷たいぶっかけが一押しなんで、
やりがいを感じました。と言っても温かいのも手抜きはいたしませんよ。
夜TVで、あかん飯で、チーズ乗せと、マヨネーズからめのうどんを
やってました。またそのうち、どっかの店がやるんちゃいまっか?
チーズもマヨネーズも好きですが、うちの店では無しですな。
うちの一押しの明太子にマヨネーズなんてばっちりの気がしますが、
生麺買って、ご自宅で試しましょう。

| その他 | 20:44 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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冬限定平打ち麺


今年は、平打ち麺が好評です。3年前からやってるんですが、やっとリピーターが出来たって感じです。
生麺のお持ち帰りも、ちらほら。けっこう、打込みうどんや、鍋物に合います。
ぜひ、お試しを!お電話いただければ、地方発送いたします。

| うどん | 20:26 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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残念な出来事

「食べ歩き」の方も、少しづつ増えて来ましたが。
2時前の出来事、店内は、常連さん1名。
多分「食べ歩き」の方だと思うんですが、駐車場車内で「旅行雑誌」の地図を
見てました。結局、スルーして出て行かれました。
やはり、暇そうな店では、当然と思うのですが。
でも、入って欲しかったなぁ。よそでは食べれん「心に残るうどん」
を食べていただける自信があるのですが。
もし、このブログを見た「食べ歩き」さん、まぁ一回入ってみて。
好みはあるでしょうが、こしのある細めん食べさせたげるけん。
ただし、ぶっかけ食べてや。出来れは冷たいやつ。以上

| うどん | 20:01 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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寒い!

定休日、今年初のバス釣り。と言っても釣れる気はゼーロー!!
とりあえず、小さい池を集中的にまわりました。
ちっちゃいあたりでもあれば、集中攻撃と思っていたのですが、
反応ゼーロー!!目の前通っても、食わんやろうってくらい寒かった。
くそー。いっそのこと、バイブレーション引きまくって、ひっかけ釣り
でもしたかった。いや、投網って手もあった。もう釣りじゃねー。
次回、2月7日の予定です。でも、多分、閉店後チョイ投げは行くと
思いますが。早く釣りたい。

| バス釣り | 19:46 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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息子がくれたお守り?


昨年、鳥取・島根に息子が旅行に行った時のおみやげです。よーく見て下さい。さざえの貝にモアイの蓋です。
金運があがるらしいです。西に飾ると良いらしいんですが、当店の西は全面窓で飾る場所が無いので、製麺室に飾っています。鳥取で売ってるみたいですよ。

| その他 | 21:11 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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お気に入り


先日、坂出のマルヨシセンターで、久々に見つけたお気に入りです。塩せんべいです。
これは、しょうゆ・ごま・塩の3種類あるんですが、塩はなかなか見かけません。
塩加減が最高です。大人買いしてしまいました。大人なんで当然ですが。
たまにあるのが、レディとキムラです。是非おすすめです。
明日から3連休、寒い日が続きますが、ぶっかけ食べに行きましょう。
お待ちしてます。

| その他 | 20:53 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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臨時休業


氏神様で買ったくまでです。商売繁盛とは違うような気がしますが、ご利益ありますように・・・。
あっ!明日、やんごとなき事情により、臨時休業します。よろしくお願いします。

| うどん | 20:51 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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2013初仕事


今日は、予想以上のご来店で、一瞬パニクってしまいました。団体さんの連続は、ちょっときついですね。
でも、大感謝です。温泉玉子も、ぎりぎりセーフでした。「マルナカ」さん、開いててよかった。
明日は、ちゃんと余裕があるくらい仕込みます。写真は、今朝の初出汁です。
今年もがんばるぞって気持になります。
明日も、よろしく。

| うどん | 19:27 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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新年の・・・


新年、あけましておめでとうございます。今日は、ぽかぽか陽気で、皆さん初詣にいかれましたか?
例年なら、夜中に氏神さんにお参りしたいるんですが、今年は寒さと眠さに負けました。
昼前にお参りして、仕込みと掃除のため出勤。店の前から見た飯野山が、冬とは思えない温かさが
感じられました。掃除をしながら、「釣り行きてー」と思いましたが、「我慢。我慢」
明日から、がんばって営業致します。今年もよろしく!!

| 讃岐富士 | 21:47 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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