上田うどん店日記

上田うどん店のブログです。

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うどんの素揚げ


麺を切ってると、結構端っこのうどんにならない所があります。
素揚げにすると、食感ポリポリ・塩味バツグンで、なかなかのおやつになりました。
今からの季節、ビールのつまみに最高です。

| うどん | 20:54 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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